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贺继嶝的博客

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日志

 
 

蚌肉炒豆腐  

2014-08-02 22:19:11|  分类: 加工食材 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1、少许盐煮豆腐一会儿,捞出切成小丁。 
2、稍煮蚌肉,倒入鸡蛋清中,再一同煎炒,捞出。
3、油炒葱,倒入豆腐,加水,再加黑豆,加盐、白糖、胡椒粉,倒入煎好的蚌肉鸡蛋清,再放红椒,再加少许淀粉,再放韭菜。
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